轉身就回自個院子了,回到院里。
等了傻柱回來后,讓傻柱先去廚房收拾豬頭,焯水燉煮,不放大料,肉味不顯。
他先把有炕的那個東屋簡單收拾一下,今明兩晚上要住在這個屋子里,明后天再去信托商店挑個木床回來,放在自己屋子里。
西屋地面已經抹了水泥,等上兩天干透后,再把木床放進去就能住人了。
不一會,就聽見三大爺的聲音,“建設,開下門,你要的盆景我給你拿來了,再跟你好好講講這養花的訣竅,晚飯就在你這湊合了,就當報酬了,我都跟你三大媽說好了,你可不能不管飯!”
張建設一聽這話,就知道閆老摳把事情安排妥了。
估計院里人聽見,也就沒人來打擾了。
張建設打開院門,把三大爺迎了進來,又插上門,倆人快步來到廚房,開了個小縫溜了進去、
這時,傻柱正在往鍋里下料,煮了六七成熟的大豬頭在案板上冒著熱氣。
就看傻柱右手持刀,左手虛按豬頭,使出家傳刀法五虎斷頭刀,刷刷刷幾下,只見刀光不見刀身,眨眼之間骨肉分離,看的張建設和三大爺嘆為觀止!
喝了一聲好刀法!
豬骨先下鍋熬湯,剩下的豬頭肉,口條,耳朵依次下鍋。
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倒入白酒,醬油蔥姜蒜調味,在香味美散發之前蓋上鍋蓋,這才收手。
傻柱清出一口氣,微微抬頭看向房頂,說道“這套刀法許久未練,有些生疏了,不是手藝不成,而是食材難得,無我練習發揮的余地啊!建設!快點!給我找塊干凈的布,剌我手指頭了!”
張建設一看,可不嘛,左手小手指肚上面有個口子,趕緊找出一塊黑不溜秋的抹布,撕拉撕下一塊,就要給傻柱包上。
傻柱都看傻了,連忙說道“等等!你給我找塊干凈點的,咱不能拿抹布裹手啊!那邊我看見有塊干凈點的,估計是一大媽昨天給你收拾廚房留下的,用那塊!”
張建設只能又給傻柱換了塊布包扎上,才讓傻柱消停了。張建設又看了看三大爺手里抱著的盆栽,說道“三大爺不累啊,您把這花放地上吧,怎么還不撒手了?”
三大爺笑著說道“你看看我,一看見肉把什么都忘了,這盆花是三大爺送給你的,連吃你兩頓飯,心里過不去,給你送盆花,給你的新家添點顏色!”
張建設聽著一陣膩歪,這也就是知道三大爺也就是個教小學的水平,要不然還以為罵他呢,開口說道“三大爺,不是顏色,是春天的氣息!”
“這詞好,三大爺得記下來,文學氣息撲面而來啊,還是咱們文化人之間交流說話舒服!”三大爺說道。
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