第132章 魷魚(yú)炸有腥味？（第1頁(yè)）

他倒是沒(méi)想到這一點(diǎn)。

洪濤平時(shí)出海捕魚(yú)，打撈上來(lái)的魷魚(yú)，都是很新鮮的魷魚(yú)。

簡(jiǎn)單的水煮一下，就十分的鮮甜，吃起來(lái)更是讓人直咽口水。

而前世，那些餐飲店里的魷魚(yú)，大多都提前腌制過(guò)了。

而前世幾十年的餐飲業(yè)，可以腌制的醬料數(shù)不勝數(shù)。

可以說(shuō)，拿那些醬料腌制皮鞋，那都是香的。

而這個(gè)年代，調(diào)味品還比較少。

普通人家都是打點(diǎn)醬油，放點(diǎn)鹽，來(lái)做菜。

醬料并不想后世那么豐富。

而魷魚(yú)從海里捕撈上來(lái)后，就算及時(shí)送到店鋪里開(kāi)，大部分都已經(jīng)死了。

雖說(shuō)肉質(zhì)還算新鮮，但多少會(huì)變得有些腥味了。

而這腥味，對(duì)于喜歡吃海鮮的人來(lái)說(shuō)，那就是絕佳的調(diào)味劑。

可對(duì)于不喜歡吃魷魚(yú)的人來(lái)說(shuō)，那就是一場(chǎng)災(zāi)難。

所以，夏婉兒推出魷魚(yú)炸這款產(chǎn)品后，才是出現(xiàn)兩極化的評(píng)價(jià)。

夏婉兒沒(méi)辦法之下，只能先把這魷魚(yú)炸下架了。

聽(tīng)到夏婉兒的難處后，洪濤大腦快速轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)。

“洪濤哥，這魷魚(yú)炸，可能是沒(méi)辦法上架了。”

“不過(guò)也沒(méi)關(guān)系，單單是蝦餅炸，還有魚(yú)片炸，也讓我們夏氏生蠔煎的銷量，提升了數(shù)倍。”

“有這樣的銷量，我已經(jīng)很滿足了。”

見(jiàn)到洪濤在苦思，夏婉兒忙開(kāi)口，說(shuō)道。

洪濤聽(tīng)到夏婉兒這話，卻是笑了笑，說(shuō)道：

“婉兒，這魷魚(yú)的利潤(rùn)高，不解決它的腥味問(wèn)題，讓它上架，那我們的店，可是要虧不少錢(qián)。”

“洪濤哥，話雖然是這樣說(shuō)，但這魷魚(yú)的腥味，太難處理了，我用醬油和鹽腌制過(guò)，還是沒(méi)辦法去味。”

夏婉兒無(wú)奈的說(shuō)道：

“我實(shí)在是沒(méi)辦法了。”

聽(tīng)到夏婉兒這話，洪濤笑了笑，說(shuō)道：“你沒(méi)有辦法解決這魷魚(yú)的問(wèn)題，不代表我沒(méi)有辦法……”

聽(tīng)到洪濤這話，夏婉兒眼睛一亮，目光看向他，問(wèn)道：

“洪濤哥，你有辦法？”

洪濤笑著點(diǎn)頭道：“辦法，肯定是有的。”