算了,魚片粥他吃過,下次再吃吧!
于是他開口說道:“一個生腌,一個清蒸吧。”
林聞瀟端坐在桌前,修長的手指輕輕敲擊著桌面,眼睛一瞬不瞬地盯著廚房方向。
當白薇端著兩個精致的青瓷盤走出來時,他的手指立刻停了下來。
“師父久等了。”白薇將兩個盤子輕輕放在桌上。
左邊的盤子里,玉髓金鱒被片成薄如蟬翼的魚片,整齊地鋪在碎冰上,每一片都晶瑩剔透,能清晰地看到魚肉中流動的金色髓線。
旁邊配著一小碟特制的醬汁,是用靈醋、紫蘇和九味椒調(diào)制而成,散發(fā)著誘人的香氣。
右邊的清蒸魚更是令人驚艷。
整條魚保持著優(yōu)美的游動姿態(tài),魚身上點綴著翠綠的蔥絲和嫩黃的姜片。
最妙的是,白薇用控火術(shù)在魚皮上烙出了細密的網(wǎng)格花紋,讓魚皮既保持了酥脆,又完美鎖住了魚肉中的精華。
陸靈雪看得眼睛都直了:“師妹,你這刀工和火候絕了啊!”
溫澈已經(jīng)默默盛好了靈米飯,還貼心地給每人倒了杯清露酒。
林聞瀟的喉結(jié)微不可察地滾動了一下,他先夾了一片生腌魚片,在醬汁中輕輕一蘸。
魚肉入口即化,鮮甜中帶著一絲辛辣,金色髓線在舌尖化作精純的靈力,讓他不由得瞇起了眼睛。
“師父,嘗嘗清蒸的。”白薇小心地拆下一塊魚腹肉,放在林聞瀟碗里。
魚肉剛?cè)肟冢致劄t的眉頭就舒展開來。
魚皮的酥脆與魚肉的嫩滑形成絕妙對比,靈蔥的香氣完全滲入了魚肉,卻又不掩魚本身的鮮美。
“尚可。”他淡淡評價道,手上的筷子卻已經(jīng)第三次伸向魚盤。
白薇心下好笑:在外人面前師傅還挺裝的,她又不是沒見過他狼吞虎咽偷吃魚片粥的時候。
陸靈雪偷偷朝白薇擠眼睛,用口型說:“尚可,就是特別好吃的意思。”
溫澈好笑地輕咳一聲,給林聞瀟斟了杯酒:“師叔,這清露酒配魚最是相宜。”
月光透過窗欞,將四人圍坐的身影投在墻上。
吃飽喝足,林聞瀟早就忘了自己來找白薇的目的,心滿意足的離開了。
陸靈雪也因著后天要去秘境,回去準備了。