兩個(gè)人正在聊天,房門被敲響,孟繁星打開房門就看到了魏經(jīng)理站在門口,手中拿著一本信紙和鋼筆,一臉的微笑站在那里笑意吟吟的。
“孟繁星同志,我知道你可能會(huì)有記錄一下什么的習(xí)慣,所以,給您送過來一本信紙和筆,另外,這一包茶葉是我的私藏,品質(zhì)一般,先對(duì)付一下,我明天在去領(lǐng)導(dǎo)那里給你掏一點(diǎn)好的”魏經(jīng)理笑著說。
“謝謝,實(shí)在是太感謝了,我還真的需要紙筆,這長夜慢慢的也想著抓緊寫點(diǎn)東西,這不就讓您給想到了”孟繁星也是知道魏經(jīng)理為什么送這些紙筆的原因,真的也是具有周扒皮的潛質(zhì)。
“那就好,你。。。馮會(huì)計(jì)也在,那我就回去了”魏經(jīng)理看到房間里還有人,也就提出了告辭,其實(shí),她還是真的有很多的東西向孟繁星請(qǐng)教。
“那行,明天我會(huì)過去找您商量一些其他的事情”孟繁星可是不想大晚上和一個(gè)女人在房間里談事,這個(gè)時(shí)候還是需要顧忌一些,特別是男女關(guān)系這樣的敏感話題,可不是鬧著玩的。
魏經(jīng)理走了,馮會(huì)計(jì)不知道接下來會(huì)不會(huì)打擾了孟繁星也是提出了告辭,回去洗漱睡覺,兩個(gè)人都走了,孟繁星的房間里也是安靜了下來。
將信紙攤在桌子上想著目前的冬季的菜品,也就是蘿卜、白菜、土豆這幾類家常菜,再不就是東北的特色酸菜,酸菜對(duì)于東北的人來說那就是家常菜,誰都是會(huì)做的,做的那種大鍋燉菜的口味要比他做的好多了。
所以,孟繁星就將蘿卜白菜以及土豆作為了重點(diǎn),蘿卜白菜是東北的老百姓最不喜歡吃的,可以說是厭惡到了極點(diǎn),但是,大冬天的還真的沒有其他青菜能夠儲(chǔ)存,能夠讓老百姓這一冬天能夠吃上一口順溜的。
所以,孟繁星想著利用這些東西做點(diǎn)文章,并且,這些文章還是需要符合婚宴或者是平常餐飲客人的需求,于是一道翡翠清蒸丸子便有了雛形,這一道菜是將青蘿卜用鹽或者是白糖殺出里面的水分,攥干里面的水分,和肉餡混在一起捏成丸子的狀態(tài)上籠屜蒸一下,再做一個(gè)澆汁,在上桌之前澆上用淀粉勾芡的汁水,那外觀和口感也是絕了。
又做了一個(gè)蘿卜丸子用作湯的一道菜,這樣一來,一種蘿卜也就做出了兩道菜,起碼,能夠讓人們?cè)诔燥埖臅r(shí)候,不會(huì)像以前那樣的單調(diào),也能夠起到開胃的作用,這就是醬蘿卜做成了每人都喜歡的菜品。
白菜除了溜炒就是燉菜,再有就是涼菜,孟繁星思考了一下,直接有了主意,也是清蒸的一道菜,也是需要用肉剁成肉餡用白菜包起來上鍋清蒸,在用醬油,辣椒以及其他的一些調(diào)料調(diào)成蘸料湯汁,將蒸熟的白菜葉包肉用湯汁一沾,口感也是不錯(cuò),這也算是孟繁星的一道新菜。
忙忙活活寫完這些菜品的步驟以及相應(yīng)的配料,已經(jīng)是一個(gè)多小時(shí)了,孟繁星也是有了困意,他想著做什么事情不能一下子全部拿出來,這樣慢慢地細(xì)水長流你才是有作用的那個(gè)人。
你也是對(duì)方需要的大廚,只要是有需要就不會(huì)拋棄你,有需要就會(huì)對(duì)你視如上賓,一旦,你失去了利用價(jià)值,呵呵,你也是自己清楚地,因?yàn)椋銢]有了利用的價(jià)值,那還不如廁所的那張紙,至于是什么紙。。。你自己去想。
孟繁星將紙筆收拾了一下,直接去放水泡澡,估計(jì),這一段時(shí)間他能夠有這樣的機(jī)會(huì)也是不多了,這還是因?yàn)椋嚼锏沫h(huán)境是不允許的,還有。。。
清早,二愣子還是第一個(gè)起來的,他在走廊的腳步聲以及壓抑的咳嗽聲已經(jīng)將孟繁星給驚醒了,他躊躇了一會(huì)兒,下去給兩頭牲口添了草料,牲口吃飽了喝足了才在路上不耽誤事。
這也是為什么他被喬老爺和馮會(huì)計(jì)重視高看一眼的主要原因,畢竟,出來做事有吃有喝,還不用在地里彎腰撅腚地干活,就是坐在車上幫著車?yán)习鍍赫疹櫼幌拢€能見見世面那是別人都羨慕的事情。
他可是知道他回去之后,那些屯子里的人看著他的眼神,以及,同齡男女的那種渴望和他一樣出門的羨慕眼神,所以,幫著車?yán)习遄鍪拢嚴(yán)习逡蚕矚g和他一起出門的主要原因。
做完了這些他回到了房間門口的時(shí)候,孟繁星已經(jīng)是打開了房門,正盯著二愣子那憋得難受的表情,笑著給了二愣子一拳捶在肩膀上。
孟繁星知道二愣子這個(gè)德行肯定是找自己有事,不過,孟繁星也是想著憋一憋這個(gè)家伙,求人也是要有一個(gè)求人的樣子不是,可不能就這么輕松地答應(yīng)了對(duì)方,怎么也要先收點(diǎn)利息或者好處不是。
二愣子兩只大手互相搓動(dòng)著,就像是做錯(cuò)了事情的小孩子,由于,有些著急,他的額頭上都是汗珠滲出,一臉的便秘狀讓他整個(gè)人都是變得焦慮。
“那個(gè)。。。啥啊,我。。我是想著跟你在省城,過兩天再回去。”二愣子是終于鼓起了勇氣,使出了吃奶勁說出了自己的請(qǐng)求。
“二哥,你要留在省城干什么?有事?”
“沒。。。這不是好不容易進(jìn)一趟省城,我想。。。想多看看你說的。。。火車還有飛機(jī),這房子我看到了,其他的還沒有看到”二愣子眼睛里有些祈求。
“二哥,等以后吧,你知不知道你這一次回去的任務(wù)要有多重,安排秦嫂子在做四千斤辣白菜,這方面你得幫著我監(jiān)督一下,還有就是編織柳條筐的事情,你要看著讓大家編成長條狀,而不是咱們以前的土籃子,這一點(diǎn)非常的重要,尺寸必須規(guī)整,因?yàn)椋婕暗揭院蟮难b車問題。”
“說好了就行,非得我去看著嗎?”二愣子有些不情愿。
“二哥,你想想啊,等咱們的蔬菜下來,是不是需要裝車、裝車要是一根根黃光往車上送是不是很慢,寒冬臘月的,有多冷你比誰都清楚吧,要是剛摘下來的蔬菜凍壞了,還賣給誰,你自己吃嗎?那可是錢,錢。。。你明白嗎?”
“那好吧”二愣子想了一會(huì)兒,終于還是妥協(xié)了。
“二哥,等以后我們那邊閑下來,我?guī)е氵€有二丫一起來省城,坐著大汽車,保證讓你看個(gè)夠,現(xiàn)在,是真的不是時(shí)候,家里實(shí)在是太忙了。”
“那為啥帶著二丫?怎么不帶大丫?”二愣子瞪著牛蛋一般的眼睛問道。