第303章 紅薯涼粉（第3頁）

“叔，這玩意兒的口感就那樣，再怎么做，它也變不成大米白面。真要換個花樣，或許可以試試磨成粉，做成紅薯粉條。口感筋道，燉菜吃還不錯。”

他自己是無所謂，之前在地窖糧倉存著的糧食，足夠一家人吃到饑荒干旱結束。

他家現在也并不是大白米飯就是白面饅頭、面條。

只是吃紅薯吃膩了，偶爾吃一頓，那是為了換口味。

雖然跟村里人這種當主食硬啃的，完全是兩個概念。

王衛國也沒想過太過招搖，在這個時代要是被人眼紅，也不是件好事。

而現在，他王衛國會盡量幫忙，但也不會圣母到把自己的東西拿出來分給所有人，但提個建議，還是可以的。

“紅薯粉條？”

大家眼睛一亮，仿佛看到了救星。

很快，真有那手巧的媳婦子開始琢磨這事。

經過幾次失敗，還真讓她們把紅薯粉條給做了出來。

那晶瑩剔透、口感爽滑的粉條，讓吃了幾個月紅薯的人們激動得差點掉眼淚。

可新的問題又來了，這玩意兒太耗紅薯了。

十幾斤紅薯下去，也就出那么一斤粉條，對于普通人家來說，這消耗實在太大了，偶爾解解饞還行，當飯吃根本不現實。

為了少吃點紅薯，村里的老人們開始往山里跑。

山里有一種野果子，叫涼粉果，摘回來，用紗布包著在水里搓揉，濾出來的汁水靜置一會兒就能凝固成墨綠色的涼粉。

這東西不頂餓，但勝在口感清涼爽滑，能刮刮腸子里的油水，也能暫時麻痹一下被紅薯折磨的味蕾。

沈軍的父母特地給王衛國家送來了一大盆剛做好的涼粉，用井水鎮得冰冰涼。

沈青青舀了些紅糖，用開水化開，澆在切成小塊的涼粉上。一家人圍坐在一起，一人一碗，吃得吸溜作響。

清甜的糖水，配上爽滑的涼粉，順著喉嚨滑進胃里，帶走了一身的燥熱和疲憊。

“真好吃！”

王山吃完一碗，還意猶未盡地舔了舔碗邊。

就在這難得的愜意時刻，隔壁院子里突然傳來一聲壓抑的痛呼。

是劉芳芳的聲音！